دروس متقدمة في مهارات استخدام السكين من أكاديمية الطبخ في المملكة المتحدة
مقدمة من: The cooking academyآخر تحديث:
معايير المتقدم
الجنسيةلا يشترط جنسية محددة
المهاراتمهارات التواصل, القدرة على التعلم, مهارات الطهي
العمر
- 13 - 60
الجنس
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
مجال الفرصةالضيافة والسياحة
التكاليف£125.00
مكان الفرصةالمملكة المتحدة
وصف الفرصة
تعلن أكاديمية الطبخ عن دورة متقدمة لمدة نصف يوم في مهارات استخدام السكين في المملكة المتحدة. يمكن لمهارات السكين الجيدة أن تحدث فرقًا كبيرًا في المطبخ، مما سيوفر وقتك ويسمح لك بالتركيز على الجزء الممتع في المطبخ وهو الطبخ. إن امتلاك مهارات جيدة في استخدام السكين سيجعل عملية تحضير الطعام سهلة وسيقلل من وقت الطهي بشكل كبير. علاوة على ذلك، عندما تصبح بارعًا في إعداد طعامك، ستستمتع بالطهي وستصبح أكثر ثقة في المطبخ. من المرجح أيضًا أن يجرب الأشخاص الذين يتمتعون بمهارات جيدة في استخدام السكين أطباقًا جديدة ويجربوها في المطبخ. ستعلمك هذه الدورة كيفية التعامل مع السكاكين بأمان وثقة، وكيفية اختيار السكين المناسب للمهمة التي تقوم بها، وكيفية الحفاظ عليها، كما ستتعلم أفضل تقنيات التقطيع بشكل عام والتقطيع إلى مكعبات بشكل خاص.
المنافع والفوائد
ستتعلم كلاً مما يلي في هذه الدورة:
- كيفية استخدام السكين الصحيح بثقة وأمان.
- كيفية تحضير الخضار والفواكه والأعشاب بكفاءة.
- كيفية صنع صلصة الطماطم اللذيذة.
- ستقوم بطهي طبق مقلي من الدجاج الحار والخضروات التي تعلمت بالفعل كيفية تحضيرها.
- مهارات ووصفات جديدة والكثير من النصائح لتكون ماهرًا في المطبخ.
- ستناسب هذه الدورة النباتيين والذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أيضًا.
تصفح المزيد من فرص السفر إلى بريطانيا المتاحة على فرصة
معايير التقديم
- لن يكون بإمكانك إحضار متفرجين معك حيث يجب على جميع الحاضرين أن يدفعوا للمشاركة في الفصل.
- سيكون بإمكانك شراء مجموعة جيدة من المعدات التي تستخدمها في فصول الأكاديمية، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من التوابل.
- تبذل الأكاديمية قصارى جهدها لتلبية المتطلبات الغذائية الخاصة، ولكن يجب إخطارها بمتطلباتك الغذائية خلال 24 ساعة من الحجز. يمكنك التواصل مع الأكاديمية عبر البريد الإلكتروني التالي: Cook@thecookingacademy.co.uk أو الاتصال على 01923 778880 إذا كنت ترغب في معرفة ما إذا كان من الممكن استيعاب متطلباتك الخاصة في إحدى الدورات قبل 28 يومًا على الأقل من الفصل الدراسي.
- تناسب جميع الدورات جميع المستويات حيث سيتأكد الشيف من حصولك على المساعدة المطلوبة للاستمتاع بيومك وتطوير مهاراتك في الطهي، ولكن إذا كنت طباخًا ذو خبرة، فقد يناسبك بشكل أكبر الفصول الدراسية المتقدمة.
- سيكون بإمكانك إعداد طعامك ليناسب ذوقك الخاص، سواء كان حارًا أو غير ذلك.
- يمكن للأكاديمية تعديل فصول الطبخ الهندية والتايلاندية والغذائية بسهولة وتخصيصها لتناسب نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين، ولكن يرجى إعلام الأكاديمية بذلك في وقت الحجز.
- يمكن استبدال حجز دورتك بأي من الدورات الأخرى ويمكنك دفع الفارق بسهولة في حالة وجود فارق في سعر الحجز، أو الحصول على مشتريات يوم الدورة في حال كان متبقي لك جزء من ثمن الاستبدال، كما يمكنك شراء قسيمة مفتوحة واستبدالها بأي فئة ذات قيمة مساوية.
- ستحتاج إلى إحضار بعض الحاويات البلاستيكية (سيتم تحديد الكمية في خطاب تأكيد الحجز المرسل عبر البريد الإلكتروني) معك لتصطحب إلى منزلك بعض الوصفات اللذيذة التي ستطبخها في اليوم.
- سيتم توفير وجبة الغداء (وستقوم أنت بطهيها!). إذا كان لديك أي متطلبات غذائية خاصة، فيرجى إبلاغ الأكاديمية بها عند الحجز.
- ستتوفر مواقف واسعة للسيارات في الموقع مجانًا.
- يمكن لأي شخص يزيد عمره عن 13 عامًا حضور دروس الطبخ بالأكاديمية.
- سيناسبك فصل الطبخ للمبتدئين في حال كنت تريد أن تبدأ من البداية، وتطور فهمًا لنظافة الطعام ومهارات استخدام السكاكين والسلامة في المطبخ.
- يرجى ارتداء ملابس مريحة وأحذية مريحة (لا يوجد شبشب أو أحذية مفتوحة الأصابع). ستوفر الأكاديمية لك كل ما قد تحتاجه لهذا اليوم، فقط قم بإحضار بعض حاويات تابروير.
- سوف تقوم بالطهي على الموقد الخاص بك وسوف تقوم بإعداد الوصفات المصممة بشكل فردي لتناسب ذوقك وتفضيلاتك الشخصية.
عن أكاديمية الطبخ:
تعد المؤسسة بمثابة أكاديمية دولية لطهي الأطعمة الصحية حيث تقوم بتعليم الأشخاص والمنظمات كيفية تحضير وطهي الأطعمة من أجل الحصول على صحة جيدة.
اطّلع أيضًا على جوائز و مسابقات على موقع فرصة
اطّلع أيضًا على فرص السفر الى المانيا المتاحة على فرصة
اقرأ أيضًا: كيف أنمي حس الانضباط