دورة تدريبية في مجال طعام الشوارع الآسيوية من أكاديمية الطبخ
مقدمة من: The cooking academyآخر تحديث:
معايير المتقدم
الجنسيةلا يشترط جنسية محددة
المهاراتمهارات التواصل, مهارات العمل ضمن الفريق, مهارات الطهي
العمر
- 13 - 60
الجنس
- كلا الجنسين
معايير الفرصة
مجال الفرصةالضيافة والسياحة
التكاليف£199.00
مكان الفرصةالمملكة المتحدة
وصف الفرصة
تعلن أكاديمية الطبخ في لندن عن دورة تدريبية في مجال طعام الشوارع الآسيوية في المملكة المتحدة، والذي يعد بمثابة تمثيل لثقافة المنطقة وتقاليدها؛ فتاريخيًا، اعتاد العمال على تناول طعام الشارع كوجبة سريعة وسهلة لتناولها على مدار اليوم، لكنها أصبحت الآن بمثابة ظاهرة عالمية يستمتع بها الجميع سواء العائلات أو رواد المطاعم. ستساعدك هذه الدورة على استكشاف العالم من خلال نكهاته وقوامه المتنوع حيث ستتعلم كيفية إعداد وجبات خفيفة من طعام الشارع بمنزلك أو لتقديمها في حفلة.
المنافع والفوائد
- ستتعلم إعداد الأطباق التالية من خلال هذه الدورة:
- السمبوسة: وجبة خفيفة من طعام الشارع الهندي الكلاسيكي مصنوعة من عجينة المعجنات المقرمشة والحشوة.
- ديم سوم الجمبري والفطر: زلابية صينية مطهية على البخار مليئة بالجمبري اللذيذ والفطر.
- نيم نونج: كرات لحم الخنزير والثوم على الطريقة الفيتنامية، تقدم مع صلصة نوك شام.
- بانير شاشليك: أسياخ جبنة بانير على الطريقة الهندية متبلة بالزبادي الحار ومشوية بشكل كامل.
- الدجاج التايلاندي بالكراميل: قطع الدجاج الطرية المغطاة بصلصة الكراميل الحلوة والحارة.
- ستتعلم أيضاً العديد من الرؤى والنصائح القيمة حول كيفية الوصول إلى النكهات والقوام والروائح الأصلية الخاصة بطعام الشارع.
- ستناسبك هذه الدورة مهما كان مستواك، سواء كنت مبتدئاً في الطهي أو طاهي متمرس.
تصفح المزيد من فرص السفر إلى بريطانيا المتاحة على فرصة
معايير التقديم
- سيكون هناك موقد خاص بك حيث ستقوم بإعداد وصفاتك بشكل فردي لتناسب ذوقك وتفضيلاتك الشخصية.
- ستتمكن من أخذ مجموعة مختارة من الأطعمة اللذيذة التي أعددتها للمنزل معك.
- ستكون هناك فرصة لتناول جميع الأطباق التي تقوم بإعدادها حيث سيجلس جميع المشاركين معًا لتناول طعام الغداء للاستمتاع بالطعام الذي أعدوه في الصباح، وسيتمكنون من أخذ الطعام الذي يعدونه في فترة ما بعد الظهر إلى المنزل لمشاركته مع عائلتهم أو أصدقائهم.
- يرجى ارتداء ملابس وأحذية مريحة (لا يسمح بالشباشب أو الأحذية مفتوحة الأصابع).
- يمكن لأي شخص يزيد عمره عن 13 عامًا حضور دروس الطبخ بالأكاديمية
- سيكون هناك مواقف واسعة للسيارات في الموقع مجانًا.
- لا تعتمد دروس الطبخ بالأكاديمية على مهارات المشاركين في حد ذاتها؛ حيث سيتم تدريب الحاضرون جميعاً بشكل عملي وسيدرسون على يد طاهٍ خبير يمكنه إرشادهم خلال عمليات الطهي، لذا يمكن للمشاركين من جميع المستويات التقديم على هذه الدورة.
- تبذل الأكاديمية قصارى جهدها لتلبية المتطلبات الغذائية الخاصة، ولكن يرجى إخطارها بمتطلباتك الغذائية خلال 24 ساعة من الحجز. يمكنك مراسلة الأكاديمية عبر البريد الإلكتروني على Cook@thecookingacademy.co.uk أو الاتصال بها على 01923 778880 إذا كنت ترغب في معرفة ما إذا كان من الممكن تلبية متطلباتك الخاصة في دورة معينة قبل 28 يومًا على الأقل من الفصل الدراسي.
- تقع على عاتقك مسؤولية الإبلاغ عن أي متطلبات غذائية خاصة ترغب بها عند الحجز.
- ستحتاج إلى إحضار بعض الحاويات البلاستيكية (سيتم تحديد الكمية في خطاب تأكيد الحجز المرسل عبر البريد الإلكتروني) معك حتى تأخذ بعض الوصفات اللذيذة التي ستطبخها في اليوم معك إلى المنزل.
عن أكاديمية الطبخ:
تعد المؤسسة بمثابة أكاديمية دولية لطهي الأطعمة الصحية حيث تقوم بتعليم الأشخاص والمنظمات كيفية تحضير وطهي الأطعمة من أجل الحصول على صحة جيدة.
اطّلع على المزيد من فرص التطوع
اطّلع أيضًا على فرص السفر الى المانيا المتاحة على فرصة
اقرأ أيضًا: 10 خطابات تحفيزية تدفعك قدما إلى الأمام