أهم نصائح للمصابين بمقاومة الأنسولين والسكري خلال شهر رمضان!

غيداء حمودة

خبيرة إدارة السكري ومؤسسة "سكرة" – أسلوب حياة جديد

يُعد شهر رمضان فرصة روحية للجميع، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو السكري، يتطلب الصيام بعض التخطيط لتجنب التأثيرات السلبية على مستويات السكر في الدم. في هذا المقال، نقدم لك نصائح عملية حول كيفية التعامل مع الصيام خلال رمضان وضبط مستويات السكر في الدم.

التعلم عملية مستمرة لا تنتهي!  اكتسب ثقافة عامة عن الحياة واكتشف معلومات ثقافية جديدة في كلّ يوم من خلال مقالات مميزة وممتعة. تصفحها الآن!

فوائد التمر في وجبة الإفطار:

يعد التمر من الأغذية الرئيسية التي يبدأ بها المسلمون وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، ويُعتبر البدء بتناوله مع الماء عادة صحية غذائية. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من السكري أو مقاومة الأنسولين، فإن تناول التمر بعد ساعات طويلة من الصيام له فوائد متعددة.

• إمداد الجسم بالطاقة: التمر يحتوي على سكريات بسيطة مثل الفركتوز والجلوكوز التي تساهم في رفع مستوى الطاقة بسرعة بعد ساعات من الصيام.

• الترطيب والتغذية: إلى جانب السكريات، يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية، بالإضافة إلى الألياف التي تعزز الهضم.

• تحفيز الهضم: تناول التمر يمكن أن يحفز الأمعاء على العمل، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك خلال الشهر الكريم.

• يساعد على الشعور بالشبع: الإفطار على تمر يكسر حدة جوع الصائم، وهذا يساعده على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار

أنواع التمور وكمية السكر فيها:

من المهم أن يعرف مرضى السكري أنواع التمور المختلفة ونسب السكر في كل نوع، حيث أن بعض الأنواع تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر بأنواعه المختلفة  التي تؤدي إلى  ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة إذا تم أكل كمية كبيرة منه. 

وتحتوي أنواع التمور المختلفة على كل من سكر الفركتوز الأحادي سهل الهضم، وسكر الجلوكوز البسيط الذي يمتص بدون واسطة الأنسولين، فضلاً عن سكر السكروز وهو الذي لا يناسب مرضى السكري. 

إليك بعض أنواع التمور التي يجب أن تكون على دراية بها ونسب أنواع السكر المختلفة فيها:

• تمر المجهول: 34.44% فركتوز، 27.5% جلوكوز، 0.3% سكروز.

• تمر الخلاص: 34.97% فركتوز، 31.94% جلوكوز، ولا يحتوي على السكروز، وهو الأنسب لمرضى السكري.

• تمر المكتومي: 37.17% فركتوز، 33% جلوكوز، ولا يحتوي على السكروز.

• تمر العجوة: 25.6% فركتوز، 34.6% جلوكوز، 0.5% سكروز.

• تمر برحي: 34.4% فركتوز، 42.1% جلوكوز، 0.3% سكروز.

• تمر صقعي: يحتوي على 27.9% من الفركتوز، و 29.9% من الجلوكوز، و 3.7% من السكروز.

• تمر سكري أحمر: يحتوي على 11.36% من الفركتوز، و 14.96% من الجلوكوز، و 40.41% من السكروز.

• تمر سكري أصفر: يحتوي على 19.8% من الفركتوز، و 21.7% من الجلوكوز، و 32.7% من السكروز.

نصائح للمرضى المصابين بمقاومة الأنسولين أو السكري خلال رمضان:

1. تناول التمر باعتدال: يُنصح بتناول تمرة واحدة إلى ثلاث تمرات فقط في وجبة الإفطار. يمكن تناول التمر مع حبات من المكسرات مثل الجوز أو اللوز، حيث تساعد الدهون الصحية في المكسرات على تقليل امتصاص السكر بسرعة، مما يحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم.

2. عدم الإفراط في تناول السكر: يفضل أن يتجنب مرضى السكري تناول أنواع التمور التي تحتوي على نسبة عالية من السكروز مثل تمر سكري أحمر أو تمر سكري أصفر، حيث يمكن أن يؤدي السكروز إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم.

3. عدم تناول التمر إلا في وجبة الإفطار: إذا من المستحب دائما عدم تناول التمر عدة مرات خلال فترة الفطور في رمضان، تجبنا لارتفاع مستويات السكر في الدم وإدارتها بشكل أمثل والبقاء ضمن المدى الطبيعي بين 80 و 120، وفي حد أقصى 140 كقياس لسكر الدم.

4. شرب الماء بانتظام: بعد ساعات من الصيام، يكون الجسم بحاجة إلى ترطيب. من الضروري شرب كميات كافية من الماء خلال الفترة بين الإفطار والسحور للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.

5. التحكم في الوجبات: يجب تجنب تناول وجبات كبيرة أو مليئة بالدهون أو الكربوهيدرات البسيطة، حيث أن هذه الوجبات قد تساهم في زيادة مستويات السكر في الدم بعد الإفطار. يفضل دائما تناول وجبات خفيفة ومتوازنة تحتوي على البروتينات والألياف لتساعد في إبطاء عملية امتصاص السكر.

6. الاستشارة الطبية: قبل بداية شهر رمضان، من المهم أن يستشير مرضى السكري الطبيب المختص لمراجعة خطط العلاج وضبط جرعات الأدوية خاصة إذا كانوا يتناولون أدوية لتخفيض السكر في الدم، كما قد يحتاج بعض المرضى إلى ضبط جرعات الأنسولين.

طرق لمراقبة مستويات السكر في الدم:

• قياس السكر بانتظام: يجب على مرضى السكري أو مقاومة الأنسولين قياس مستويات السكر في الدم بشكل منتظم خلال الشهر الكريم. يمكن استخدام أجهزة قياس السكر المحمولة لمتابعة التغيرات وضبط الوجبات بناءً على ذلك.

• التغذية المتوازنة: ينبغي على المريض تناول وجبات تحتوي على توازن بين البروتينات، الدهون الصحية، والكربوهيدرات المعقدة مثل الخضروات والحبوب الكاملة التي لا ترفع السكر بشكل مفاجئ.

هل ينصح المصاب بمقاومة الأنسولين والسكري من النوع الأول والثاني بتناول التمر خلال شهر رمضان؟

 إذا كنت مصابا بمقاومة الأنسولين أو السكري من النوع الأول أو الثاني، فحاول ألا تتناول أكثر من تمرة إلى 3 تمرات في اليوم خلال شهر رمضان، وينصح بتناول التمرة مع حبتين أو ثلاثة حبات من المكسرات مثل الجوز أو اللوز؛ مما يسمح بهضم الكربوهيدرات بشكل أبطأ قليلا، ويساعد على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل سريع. 

ختاماً

شهر رمضان فرصة عظيمة لتعزيز الصحة الروحية والجسدية، وللأشخاص الذين يعانون من السكري أو مقاومة الأنسولين، من الضروري أن يتم التعامل مع التحديات الصحية بحذر واهتمام من خلال اتباع النصائح الصحية المذكورة، يمكن للمصابين بالسكري أو مقاومة الأنسولين الاستمتاع بشهر رمضان دون التأثيرات السلبية على صحتهم. 

تذكر دائمًا استشارة الطبيب المختص قبل اتخاذ أي قرار يؤثر على صحتك.