دورة مجانية عبر الإنترنت من EIT Food: التكنولوجيا وتغيير وجه السلاسل الغذائية
يتعرف الدارس في هذه الدورة على قدرة التقنيات الحديثة والرقمنة على تغيير طريقة عمل المنظومات الغذائية، وتقليل الهدر في الغذاء، وكذا عوامل الضغوط البيئية.
مقدمة من
هي مبادرة ابتكارية رائدة في مجال الغذاء، يتم تمويلها بواسطة المعهد الأوروبي للابتكار والتكنولوجيا EIT، وتهدف إلى خلق قطاع غذائي مستدام ومؤهل لتلبية الاحتياجات المستقبلية.اقرأ المزيد.